【好展會網  烘焙烘烤專題】展會名稱：2015年第18屆中國國際焙烤展覽會
展會時間：2015.05.12 - 2015.05.15
展會地點：上海新國際博覽中心
展會主辦：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
展會介紹：
中國國際焙烤展覽會始創于1998年，每年在上海舉辦一屆，目前已成為亞太地區最大的焙烤糖制品及相關產品、服務展覽會。展會為全球烘焙行業領袖、專業人士以及各類烘焙產業從業人員提供創新思維的分享平臺，為推動烘焙行業在研發、制造與分銷、以及相關服務等領域的發展注入動力，促進中國焙烤糖制品行業的全面發展。

　　2015年第18屆中國國際焙烤展覽會將于2015年5月12-15日舉行，展會場地將達15萬平方米，以滿足需求不斷增長的中國烘焙市場。展會將吸引1500余家的參展企業與8萬余名專業觀眾，提供高質量與高性價比的烘焙原料、設備及相關產品與服務的商貿平臺，搭建行業最新產品和技術的學習和交流的商務平臺。

展品范圍：凡從事食品、糕點(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM);

　　專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品;

　　餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;

　　焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品;

　　食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動計量包裝機械;

　　餅干生產設備、原輔料及包裝等;

　　月餅包裝、餡料、模具及生產設備;

　　展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾 ;

　　面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑 ;

　　食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機械;

　　餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等;

　　肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料;

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